| Calabacitas Mexicanas |
Receta Nestle |
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| INGREDIENTES:
12 calabazas, redondas, cocidas
2 nopales, cortados en tiras y cocidos
50 g de chicharrón de cerdo, desmenuzado
1 cucharada de cilantro, picado
1 cucharada de cebolla, picada finamente
1 lata de Media Crema NESTLÉ (225g)
1/2 chile manzano, desvenado
1 cubo de Caldo de Pollo ROSA BLANCA
PREPARACIÓN:
Saca la pulpa de las calabacitas con la ayuda de una cuchara. Aparte
mezcla los nopales, el chicharrón, el cilantro y la cebolla, rellena
con esta mezcla las calabacitas. Licua la Crema CARNATION, un poco de
pulpa de las calabacitas, el chile manzano y el Caldo de Pollo ROSA
BLANCA. Baña con este aderezo las calabacitas y sirve.
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