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Emperador de Arros
Receta Nestle

INGREDIENTES:
5 elotes tiernos,  desgranados
1 barra de mantequilla (90 g)
1 huevo
2 cucharadas de azúcar glass
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 1/2 tazas de fresas,  licuadas y coladas (250 g)
1 litro de Helado NESTLÉ LA LECHERA sabor Arroz con Leche

PREPARACION:
Licua los granos de elote, la mantequilla, el huevo, el azúcar y el bicarbonato, deja reposar esta pasta en el refrigerados 20 minutos, sácala y forma triángulos en una sartén caliente untada con un poco de mantequilla, cuécelos por ambos lados y reserva.  Sirve en un plato un poco de salsa de fresa,  bolas de Helado NESTLÉ LA LECHERA sabor Arroz con Leche y tres triángulos de elote en forma decorativa. Decora con fresas partidas y hojas de menta.

 
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