| Rollos de Chocolate y Plátano |
horneado, crujiente y relleno de una perfecta combinación de queso crema |
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| INGREDIENTES:
1 plátano Tabasco
5 obleas de Wonton grandes
½ tza de queso crema Lala
½ tza de crema de chocolate y avellana
3 yemas de huevo
PREPARACION:
1. Corta el plátano en rodajas circulares y divide en 5 porciones.
2. Extiende las obleas de Wonton, mezcla el queso crema Lala y la crema de chocolate y avellana hasta integrar. Coloca la mezcla en una manga.
3. Sirve una porción de plátano y una porción de la mezcla de queso crema Lala en cada oblea de Wonton.
4. Barniza los bordes con la yema de huevo y enrolla como si hicieras un burrito.
5. Precalienta el horno a 160 °C y coloca los rollos sobre una rejilla puesta sobre una charola para hornear.
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