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Hot Cakes con Yogurt
Con tocino frito o huevo estrellado hacen una combinación increíble.

INGREDIENTES:
 1 tza. de harina para hot cakes
1 huevo
1 cdta. de esencia de vainilla
¼ tza. de crema
¼ tza. de yogurt
1 cda. de mantequilla
1 tza. de leche

PREPARACION:
1. En un recipiente mezcla la harina, el huevo, la vainilla, la crema, el yogurt y la mantequilla.
2. Mezcla bien y ve añadiendo poco a poco la leche.
3. Pon en un sartén caliente un poco de mantequilla y con una cuchara grande toma de la harina preparada y viértela sobre el sartén.
4. Déjalo que se cueza y voltéalo, al final agrega un poco de miel, cajeta o mermelada.

 
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