Pollo Adobado con Brócoli |
Acompaña tu platillo con una rica porción de arroz blanco |
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| INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo ¼ kg. de adobo preparado ½ kg. de brócoli en trocitos ½ cebolla 1 diente de ajo 2 tazas de agua aceite sal al gusto
PREPARACION: 1. Coloca en una olla las tazas de agua, el pollo, la cebolla, el ajo y el brócoli, y un poco de sal. Tápalo y déjalo hervir hasta que el pollo esté cocido. 2. En otra olla vacía el adobo con media taza del caldo de pollo que obtuviste y revuélvelo bien. Ponle un poco de aceite y déjalo hervir durante 15 minutos. 3. Corta en trozos pequeños la pechuga cocida y agrega los trozos al adobo. 4. Déjalo calentar y sirve con el brócoli cortado en trozos.
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