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Tamal de Casuela Dulce
Receta Nestle

INGREDIENTES:
300.00 g de mantequilla
5.00 tazas de harina para tamales (750 g)
2.00 cucharadas de polvo para hornear
0.50 cucharadita de sal
0.50 taza de azúcar (125 g)
1.00 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373ml)
1.00 taza de pasitas (150 g)
1.00 taza de nuez, picada (100 g)
2.00 tablillas de Chocolate Abuelita NESTLÉ, rallado (90 g c/u)
1.00 taza de mermelada de chabacano (240 ml)
0.50 taza de almendras rebanadas (140 g)
HORNO PRECALENTADO A 180 ºC

PREPARACION:
Bate la mantequilla hasta acremar y agrega los siguientes 5 ingredientes, alternando para que se integren. Pon a fuego bajo en una cacerola y mueve hasta que se despegue, agrega las pasitas la nuez y el Chocolate Abuelita NESTLÉ. Acomoda en un molde refractario y hornéalo 30 minutos. Sácalo y ofrécelo caliente cubriéndolo con la mermelada y las almendras.


Te recomendamos utilizar una cazuela con recubrimiento antiadherente.

 
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Dr Hugo Terrones Garrido

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