Bienvenidos a "Durango Net"
Visita un cliente de Durangonet
Guia Comercial
En Durangonet



buscar

 


Carnitas Caseras
Prepara en tu casa unas deliciosas carnitas

INGREDIENTES:
½ taza de jugo de naranja
1 kg pierna de cerdo cortada en trozos
1 Cucharada pimienta gorda, molida
2 Cucharada azúcar mascabado
1 cucharada de sal gruesa
3 Cucharadas de cilantro, picado
2 cucharadas aceite
1/2 cebolla, rebanada
2 tazas leche
1 naranja, cortada en 8 partes
1 hoja laurel
4 ramas mejorana
4 ramas tomillo
½ cucharadita de manteca
Guarnición:
¼ taza de cebolla picada
2 cucharadas de cilantro picado
¼ taza de chicharrón desmoronado

PREPARACIÓN:
En un recipiente, mezcla el jugo de naranja con la carne, la pimienta gorda, el azúcar, la sal y el cilantro, deja marinar y reposar de 20 a 30 minutos. Aparte en un sartén precalentado vierte el aceite y suda la cebolla hasta que esté transparente y allí dora la carne marinada ligeramente. Retira del fuego y coloca la carne en olla express con la leche, los cuartos de naranja, laurel, mejorana, tomillo y la manteca; cuece de 25 a 30 minutos.

Sirve caliente acompañada de cebolla picada, cilantro y chicharrón.

 
version para imprimir  

FUNERALES HERNANDEZ

logotipo
FUNERALES HERNANDEZ
Centro
Constitución 110 sur
Centro Histórico
Tel (618) 811.42.56 - (618) 811.42.58

Analco
Francisco Sarabia 822
Barrio de Analco
Tel (618) 811.42.61 - (618) 812.19.78

Funerarias, crematorio privado, salas de velacion, nichos para urnas, panteon,
"Un buen servicio no cuesta mas"
mas informacion