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Galletas de Anis
Receta Nestle

INGREDIENTES:
3/4 taza de mantequilla (165 g)
3 huevos
1 cucharada de semillas de anís
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g)
2 1/2 tazas de harina de trigo (400 g)
HORNO PRECALENTADO A 180 ºC

PREPARACIÓN:
Bate la mantequilla hasta acremar, añade los huevos uno a uno, la semillas de anís y la Leche Condensada LA LECHERA. Incorpora la harina, mezcla hasta integrar todo, coloca la pasta en una manga con duya rizada. Forma las galletas sobre una charola para horno previamente engrasada y enharinada, presionando y soltando para porcionar lo más uniforme posible. Espolvorea con las semillas de anís. Hornea 25 minutos, retira del horno, deja enfriar y sirve.


 
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