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Crepas Bicolor
Receta Nestle

INGREDIENTES:
1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373ml) (373ml)
1 1/2 tazas de agua (360 ml)
1 huevo
1 taza de harina de trigo (160 g)
2 cucharadas de Cocoa NESTLÉ
1 cucharada de mantequilla
1/2 litro de Helado NESTLÉ sabor Fresa
1/2 litro de Helado NESTLÉ sabor Vainilla
1/2 taza de mermelada de fresa, colada (120 ml)
jarabe sabor chocolate
Hierbabuena, para decorar

PREPARACIÓN:
Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el agua, el huevo, la harina y divide la pasta en dos partes.  A una agrégale la cocoa NESTLÉ. En una sartén con la mantequilla caliente, vacía porciones de lo que licuaste y ve formando las crepas.  Rellena las crepas de chocolate con el Helado Nestlé sabor Vainilla, enróllalas en forma de taco y reserva.  Las crepas de vainilla, rellénalas con el Helado NESTLÉ sabor Fresa, enróllalas de igual forma y congélalas durante 2 horas, sácalas y sírvelas bañándolas con la salsa de fresa y el jarabe, decóralas con la hierbabuena.


Prepara primero las crepas de chocolate para que no se espese demasiado la pasta.

 
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