| Sopa de pan y pescado |
Receta Nestle |
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| INGREDIENTES:
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1/4 de cebolla, picada finamente
2 jitomates, picados
6 cucharadas de pan molido
1 1/2 litros de agua
3 cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE
2 ramas de epazote
500 g de filete de pescado, en trozos
PREPARACIÓN:
Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, los jitomates e
incorpora el pan molido, agrega el agua, deja que hierva 3 minutos y
sazona con el CONSOMATE, añade el epazote y el pescado, deja que hierva
5 minutos más y sirve.
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